Los Departamentos Académicos de la Facultad de Oceanografía, Pesquería y Ciencias Alimentarias son unidades orgánicas de apoyo de servicio académico y tiene como finalidad primordial, la distribución de la carga lectiva y no lectiva de los docentes, realizando las coordinaciones con las Escuelas Profesionales de acuerdo con los requerimientos afines.
El Departamento Académico de Ciencias Alimentarias (D.A.C.A.), está conformado por los siguientes Docentes Ordinarios:
|
N° |
GRADO |
APELLIDOS Y NOMBRES |
CORREO INSTITUCIONAL |
|
1 |
Mag. |
Aldave Palacios, Gladis Josefina |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
2 |
Dra. |
Ayala Galdós, María Estela |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
3 |
Ing. |
Benavides Vilcarromero, Carlos |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
4 |
Ing. |
Bengoa Huamán, Gaby Mercedes |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
5 |
Ing. |
Blas Ramos, Walter Eduardo |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
6 |
Ing. |
Candela Díaz, José Eduardo |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
7 |
Ing. |
Chiyong Castillo, Javier Enrique |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
8 |
Dr. |
Dávila Solar, Luis Alberto |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
9 |
Ing. |
Encinas Príncipe, Pedro Luis |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
10 |
Ing. |
Guzmán Loyola, Edmundo Eugenio |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
11 |
Ing. |
Guzmán Roca, Julio Cesar |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
12 |
Dra. |
López Ráez, Luz Eufemia |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
13 |
Ing. |
Mallqui Acosta, Alejandrina Bertha |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
14 |
Dr. |
Marín Machuca, Olegario |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
15 |
Dr. |
Martínez Albán, Pascual Alejandro |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
16 |
Mag. |
Minaya Agüero, Carmen del Pilar |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
17 |
Ing. |
Pareja Meneses, Jorge Iván |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
18 |
Dra. |
Quispe Alvarado, Nilda Graciela |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
19 |
Mtro. |
Santa María Ballena, José Manuel |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
20 |
Mag. |
Ventura Guevara, Luis Leonidas |
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
Nuestros docentes brindan cátedra académica en las siguientes Escuelas Profesionales:
- Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
- Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
- Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria
- Escuela Profesional de Nutrición
LABORATORIOS
|
NOMBRE DEL LABORATORIO O TALLER |
NOMBRE DEL RESPONSABLE |
DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE |
|
Química Orgánica, Bioquímica y Control de Alimentos |
Ing. José Iván Pareja Meneses |
Ciencias Alimentarias |
|
Informática (Anexo: 951594) |
Mtra. Carmen Del Pilar Minaya Agüero |
Tres Departamentos |
|
Tecnología de los Alimentos (Anexo: 951597) |
Mtra. Gladys Josefina Aldave Palacios |
Ciencias Alimentarias |
|
Microbiología y Patología Acuática (Anexo: 951595) |
Ing. César Augusto Peña Domínguez |
Ciencias Alimentarias |
Director del Departamento Académico de Ciencias Alimentarias
Dr. Olegario Marín Machuca
Teléfono:
(01) 748-0888 Anexo 951591
Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.